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开设大鼓米线店你需要具备这样的服务理念

2018-10-10

  线下实体店经营注重服务,如果你想要开设一家大鼓米线加盟店你需要具备这样的服务意识,热情、周到、主动的服务会大大提升顾客的好感这一点在任何服务行业都适应。这不是表面,这种意识是自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它源自服务人员的内心。

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  1.微笑与热情,微笑是可以传染的,它不不由自主的给人带来好心情,试想一下当我们走进餐馆后,服务员就笑脸相迎,那种感觉跟职业笑容不太一样,看起来很热情,很有感染力,让人心情愉悦。

  2.点餐环节,不要过度推销,很多服务员一上来就向你推销这,推销那,恨不得让你点满一桌的菜,这样往往会适得其反,正确的做法是根据顾客人数,可以推荐主打米线,适时提醒顾客点菜不要过量。

  3.建议老顾客喜欢吃的口味,当再次去这家餐厅吃饭时,接待我们的还是同一位服务员,她问我们是不是还坐老地方,而且还能说出我们上次点了什么菜,这样的对话虽不长却能温暖顾客的心。

  每个行业都有每行业的技巧。打动顾客的往往是那些小事情,服务人员可以说可以一家店面的招牌,只有服务人员意识到别人为中心,服务别人,才能体现出自己存在的价值,才能得到别人对自己的服务,用这样的态度去经营大鼓米线加盟怎么会生意不好。